Классический чахохбили. Шедевральное блюдо грузинской кухни Ингредиенты: Фазан (или курица) - 1.3 кг Лук - 700 г Помидоры - 1 кг Кинза - 50 г Базилик - 30 г Чеснок - 20 г Аджика - 1 ч.л. Томатная паста - 30 г Хмели сунели - 2 ч.л. Масло сливочное - 20 г Соль - по вкусу Сахар - 1.5 - 2 ч.л. Масло подсолнечное для обжарки Рецепт чахохбили из курицы - • ЧАХОХБИЛИ из курицы. Рецепт чахохбили по-г... 00:00 - оригинальный чахохбили 00:58 - разделываем фазана 02:29 - обжариваем фазана 03:06 - нарезаем лук 03:27 - проверяем фазана 03:38 - обжариваем лук 04:12 - очищаем и раздавливаем помидоры 05:15 - нарезаем зелень 05:54 - добавляем к луку томатную пасту и специи 06:17 - отправляем фазана и помидоры 07:31 - добавляем соль и сахар, зелень, чеснок и масло 08:46 - дегусташвили
