** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления ** ** Рецепт здесь ** 9:41 Начало мукбанга / Загрузка: каждый четверг и воскресенье в 21:00. Адрес электронной почты: [email protected] [Пульгоги из ростков фасоли] 1. Приготовьте соус-приправу (4 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки кулинарного вина, 3 столовые ложки пасты из красного перца, 2 столовые ложки порошка красного перца, 1 столовая ложка чеснока, 1 столовая ложка устричного соуса, 1 столовая ложка кунжутных семян, 1 столовая ложка кунжутного масла). , перец) 2. Очистите и разложите на противне 500 г ростков фасоли, а сверху положите 1 пачку нарезанной свиной грудинки. 3. Нарежьте 1 луковицу, а зеленую луковицу разрежьте на кусочки длиной 3–4 см. 4. Нарежьте 2 перца Чхонъян и 1 красный перец по диагонали, затем нарежьте толстыми ломтиками 10 листьев периллы и разложите их сверху. 5. Выложите его поверх приготовленного маринада, посыпьте кунжутом, прокипятите на среднем огне, перемешайте и варите до образования воды. [Суп из моллюсков из полыни] 1. Вымойте две горсти полыни, нарежьте их небольшими кусочками, положите в миску и приправьте 2 столовыми ложками соевой пасты. 2. Налейте в кастрюлю 1 л рисовой воды, добавьте 1 пакетик даси, кипятите около 5 минут, затем добавьте моллюсков и полынь и еще немного прокипятите. 3. Достаньте упаковку даси, добавьте 2 столовые ложки порошка семян периллы и еще немного прокипятите (не добавляйте чеснок или зеленый лук). [Салат из яблок седума] 1. Аккуратно промойте две горсти очитка и откиньте их на сито. 2. Нарежьте 1 яблоко, белую часть зеленого лука разрежьте пополам и нарежьте небольшими кусочками. 3. Приготовьте приправу (4 столовые ложки темного соевого соуса, 3 столовые ложки сливового сиропа, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка сахара, 0,5 столовые ложки чеснока, 1 столовая ложка кунжутного масла, 2 столовые ложки красного перца, 1 столовая ложка кунжута). 4. Поместите очиток в миску, добавьте нарезанные яблоки, зеленый лук и соус из приправ и хорошо перемешайте. [Острые длинные ножки овощей] 1. Бланшируйте овощи таллари в кипящей воде с солью, отожмите влагу, нарежьте небольшими кусочками и положите в миску. 2. Разрежьте белую часть зеленого лука пополам, добавьте 1 столовую ложку рыбного соуса, 1 столовую ложку масла периллы и 1 столовую ложку кунжутной соли и хорошо приправьте.
