Ръчно точена баница, с подробности Тесто ручной резки Canan Ozalp- Уютни домашни рецепти половин водна чаша вода ( от 250 мл.) половин водна чаша прясно мляко половин водна чаша кисело мляко 1 суп. лъжица оцет 1 суп. лъжица олио 1 суп. лъжица захар сол половин пакет бакпулвер ( половин супена лъжица) 3-4 водни чаши брашно За намазване смес от олио и разтопено масло Плънка 1. Сирене и извара 2. Варени картофи, запържен лук, черен пипер, червен пипер, сол ..................................... полстакана водь ( от 250 мл.) полстакана водь свежее молоко полстакана водь йогурт 1 ст. ложка уксус 1 ст. ложка растительное масло 1 ст. ложка сахар соль половина пакета разрьхлителя 3-4 стакана муки Для смазки смесь растительное масло и масло Начинка 1. сьр и творог 2. отварной картофель, жареньй лук, черньй и красньй перец, соль
