Чтобы приготовить это восхитительное индийское блюдо, не нужно иметь каких-то особых кулинарных навыков. Всё настолько просто — бери и делай. И главное быстро! Да и с гарниром промахнуться сложно. Тикка Масала подходит буквально ко всему! ИНГРЕДИЕНТЫ: На жаровню 4 л. 1. Куриное филе (грудка) — 1 кг. 2. Куриное филе (бедро) — 1 кг. 3. Томатное пюре — 400 гр. 4. Сливки 20 % - 500 мл. 5. Йогурт — 400 гр. 6. Масло сливочное — 50 гр. 7. Масло горчичное — 4 ст.л. 8. Лук репчатый — 2 шт. 9. Перец чили — 1 шт. 10. Чеснок — 3 зубчика. 11. Имбирь — 20 гр. 12. Кинза. 13. Приправы: Гарам-масала — 1 ч.л. Куркума — 1 ч.л. Кардамон — 0,5 ч.л. Кориандр - 0,5 ч.л. Корица - 0,5 ч.л. Зира - 0,5 ч.л. Паприка — 1 ч.л. Чёрный молотый перец Соль. Готовьте вкусно и приятного аппетита! #курица #ТиккаМасала #рецепт #какприготовить #индийскаякухня #блюдаизкурицы #соус #куриноефиле #приправыдлякурицы #обед
