рулька уши ноги хвосты шея соль вода Варить в скороварке 15 минут. Отделить мясо от костей. 1 ст.л сухого чеснока
1-2 ст.л чёрного молотого перца
разложить по баночкам, залить бульоном готовить в автоклаве 120 градусов, 30 минут Автоклав
Баночки
Обзор автоклава
Свиная рулька в банке
Подписаться на мой канал можно здесь
