Соковите м’ясо, ароматний йогуртовий соус і свіжа морква — все, що потрібно для ідеального обіду або вечері. Готується швидко, з доступних інгредієнтів, без фритюру та зайвого жиру Спробуйте — і не захочете більше брати шаурму на винос Інгредієнти: – 600 г філе курячого стегна – 2 ст.л. оливкової олії – 1 ч. л. солі, паприки, перцю, куркуми, сушеного часнику – 1/4 капусти – 1 морква – 2 ч. л. лимонного соку – 1/4 капусти – 1 морква – лаваш – огірок, помідор, зелень для сальси (за бажанням) Для соусу: – 150 г. грецького йогурту – 1 ст. л. лимонного/лаймового соку – 1 ч.л. оливкової олії – 1 ч. л. гірчиці – 1 ч. л. улюбленого соусу (за бажанням) – сіль/перець – пучок зелені Спосіб приготування: 1. М’ясо посипати спеціями, додати олію, перемішати й обсмажити до золотистої скоринки або запекти на грилі. 2. Насікти капусту. 3. Натерти моркву, додати сіль, сік лимону, краплю олії. 4. Змішати інгредієнти для соусу. Добре перемішати до однорідності. Додати зелень і ще раз перемішати. Дати настоятись 10–15 хвилин у холодильнику. 5. Лаваш змастити соусом, викласти начинку: м’ясо, овочі. 6. Щільно загорнути у рулет, підсмажити на сухій сковорідці або грилі до хрусткої скоринки. 7. За бажанням приготувати сальсу з огірка, помідора та зелені. Хочете більше смачних рецептів? Підписуйтесь на LOGKA та натискайте дзвіночок , щоб не пропустити нові відео! Дивіться більше відео тут: + / @logkafoodblog Підтримайте український контент! Ваша підтримка допомагає розвивати канал та створювати ще більше смачних рецептів. Долучайтесь до спільноти LOGKA та підтримайте проєкт на Patreon та Donatello: Patreon: + / logka Donatello: +
Готуйте з любов’ю, експериментуйте та насолоджуйтесь кожним шматочком! Смачного!
