Бесплатный видеокурс торта "Банан карамель" забрать тут
Мой канал инстаграм / savkina_ek Мой канал телеграм
Мой сайт с уроками
Сегодня скидка 50% Рецепт: 150 гр Печенье 70 гр Масло Сливочное 1. Печенье Пробить блендером до состояния крошки, добавить масло и ещё раз Пробить до состояния комочка теста 2. Сформировать основу торта 350 гр Йогурт Клубничный (у меня творожок Даниссимо) 140 гр Сливки 33% 20 гр Сахарная пудра 15 гр Желатин (+ 75 гр воды если сухой) Краситель по желанию 3. Желатин замочить в холодной воде, после набухания растопить 4. Сливки взбить до мягких пик 5. Смешать йогурт, сливки и желатин 6. Вылить на основу 7. Убрать на 30 минут в морозилку или на час в холодильник Крем Чиз для покрытия и декора: 180 гр Творожный сыр 50 гр Сливки 33% 50 гр Пудра Сахарная 1. Соединить все продукты и взбить до устойчивого крема Продолжение в следующем видео
