Шоколадне тісто: • Борошно — 350 г • Какао — 60 г • Цукор — 100 г • Яйця — 6 шт • Олія — 150 мл • Молоко — 150 мл • Розпушувач — 1 ч.л. Сирна маса: • Кисломолочний сир — 600 г • Цукор — 100 г • Яйця — 3 шт • Пудинг або крохмаль — 40 г Кокосова начинка: • Кокосова стружка — 200 г • Молоко — 350 мл • Яйце — 1 шт Макова начинка: • Готова макова маса — 500 г Або ж самостійно запарений і підсолоджений мак Крем: •масло вершкове - 200г •знущене молоко - 500г Глазур •цукор 6 ст.л •какао - 3ст.л •вода - 3ст.л •вершкове масло - 50г Сьогодні в мене справжній солодкий шедевр У пляцку одразу кілька начинок: сирна, макова й кокосова, а ще ніжне шоколадне тісто й крем із вареним згущиком Ну як тут встояти? Це не просто пляцок, це любов з першого шматочка! Зберігай, щоб не загубити! І обов’язково підписуйся на Іру — там цілий архів кулінарних скарбів! #пляцок #десерт #українськавипічка #рецепти #солодке #маковийпляцок #смачненьке #українськітрадиції #пляцокпереплетерий #маріямакарчук #makarchuk_food #готуєморазом
