Най - вкусното зеле с месо на фурна: Необходими Продукти: зеле - 1 малка глава пуешко месо - 800 г нарязано на парчета домати - 3 - 4 бр. или консерва дафинов лист - 2 бр. магданоз - 1/2 връзка червен пипер 1 с.л. сол и черен пипер на вкус мазнина олио 1 морков 1 глава лук 1 камба или чушка Начин на приготвяне: Запържвам зелето и зеленчуците в мазнина до омекване. Нарязаното месо слагам при зелето, сипвам малко вода. Добавям сол, дафинов лист, червен и черен пипер и магданоз. Варя до готовност на месото. Прехвърлям всичко в тава! Ако е нужно сипвам още мазнина, обичам го по-мазничко. Запичам на 250° във фурната до апетитен загар и пуешкото със зеле е готово. Желая Ви приятно гледане и добър апетит!
