Спасибо за просмотр. Рецепт из видео: Указаных ингредиентов хватит на 1 порцию. Для хорошего сытного обеда для двоих лучше взять два крупных кабачка. Ингредиенты: 1 средний кабачок 2 ст.л сметаны 2 зубчика чеснока 6 помидорок черри укроп для украшения соль, сушеный базилик, перец по вкусу Можно использовать для создания спагетти терку для корейской моркови, а можно как я. Мой способ потребует больше усилий, чем терка) • Кабачок очищаем от кожуры, если требуется. Овощечисткой нарезаем кабачок на тонкие пласты. Потом эти пласты разрезаем на полоски. Слишком мелко не нужно резать, все "спагетти" спутаются с концами. Я формирую пласты до центральной части кабачка, семечки не трогаю. • Чеснок мелко режем и обжариваем на подсолечном масле 1-2 минуты Отправляем к чесноку кабачки, слегка обжариваем их 1-2 минуты • Добавляем 2 ложки сметаны и перемешиваем, чтобы все спагетти были в соусе • Выкладываем в пасту черри, порезанные на половинки, солим и добавляем любимые приправы Наливаем в кастрюлю совсем немного воды, накрываем сковородку крышкой и томим на огне ниже среднего 5-7 минут • При подаче посыпаем пасту укропом и наслаждаемся!
