Всем привет! С вами Ух ты, Кухня! Делюсь тем, что делаю с подгулявшим творогом и как заготавливаю одуванчики для полезного чая! Что приготовим из творога? Сегодня у нас вкусный плавленый сыр с грибным вкусом! Как я это делаю? Смотрите видео, а рецепт читайте ниже. А также, в эту пору успейте собрать полезные весенние дары природы, одуванчики! Позаботьтесь о том, чтобы и у вас был в доме этот чудо-чай! Мы предусмотрительны, знаем его пользу, поэтому сушим так, чтобы хватило до следующей весны! #изтворога #ухтыкухня #творожнаянамазка #плавленыйтворожныйсыр #одуванчики #сбородуванчиков I. Рецепт «намазки» из подгулявшего творога; - 400 г творога - 2 яйца (небольших) - 50 мл сливочного масла (растопленного) *** взбить блендером - 0,5 чайной ложки соли - щепотка сушеного чеснока - черный молотый перец - сушеный грибы (измельчить в кофемолке) - 1 чайную ложку - 0,5 чайной ложки соды - щепотку сахара (для баланса, но можно не добавлять) *** на водяной бане плавим творожную массу 5-7 минут Разлить в формочки (чашки, вазочки, тарелочки) , накрыть пищевой плёнкой в контакт и оставить до полного остывания. *** А теперь о полезном чае! Как я заготавливаю одуванчики? При сборе, срываю цветы одуванчика вместе с длинным стеблем. Цветочки одуванчика: - срезаю в мисочку - сушу на полотенце при комнатной температуре *** можно сушить в микроволновке, духовке) Стебли одуванчика: - измельчаю ножом, складываю в миску - заливаю водой, промываю. *** первую воду сливаю (уберётся горечь, песок, пыль) *** промываю три раза - сливаю на сито, и оставляю на миске с ситом, чтобы избавиться от лишней жидкости. - измельченные стебли пересыпаю на противень, распределяю тонким слоем, и ставлю в разогретую до 60° духовку на 30 минут. Храню в обычных стеклянных банках. Мой рецепт чая: стебли одуванчика 1 ст.л., чебрец и клевер (по щепотке), мята, калина (по желанию), облепиха, замороженная земляника. Залить кипятком. Укутать полотенцем на 10-15 минут. Собирайте, заготавливайте и готовьте вместе с нами! Приятного чаепития! Благодарим вас за поддержку в комментариях, за добрые слова, советы, рецепты и рекомендации. Мирного неба, благословений всем, любите и будьте любимы. Всех спонсоров благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам! Ссылка на спонсорство - https://www.youtube.com/channel/UC8ydVoHt4OrIeJKp5YVn4Zw/join
Ещё один вкусный рецепт -
Мой Telegram -
TikTok -
Я в Facebook - https://www.facebook.com/groups/164928268439697
Мой инстаграм https://www.instagram.com/yx_tu_anuta/?
Больше о нас на "УХ ТЫ, ЖИЗНЬ" - www.youtube.com/@user-dn6if8hb4l -Наши плейлисты : Праздничное меню - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TAHJjGRKEk1lqrO3YRGt6g
Завтраки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2S_TMellro1bAhhewNqBEfx
ВКУСНЯШКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TEvr5GBZiV0kQfSOY8pO8M
Блюда из ГРИБОВ (или с ГРИБАМИ) - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TWG-cegphzWnOKOddsGmCj
Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TQ2ljisOJWjhuPBaZrBfWq?
Блины,блинчики - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2T8ToFjSNOJOM2ZCzzqvMyL
Когда нет времени на УЖИН - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SROAWIEnFpXA__pXfhCU4o
Блюда из овощей - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Tl0LqVysI0sSWBCLqHbxjx
Постные рецепты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QUJsE977Hy1lDB2G41_c-S
Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Ttyej2rDKmFRFBtyiLI5Y1
Хлеб и лепёшки пеку сама! - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RktGiJWFSpTXSdm-odR1-v
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SRQuAWiw-LJBjsfph5hOtY
Каши,плов - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QebvCG0wL9zKFlojxy20YN
Блюда с рыбой - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SpyZXi_q_NOb0etuz0HUFx
Пироги,пирожки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RXBNr944BwqtpZtOJiCQud
!
