Сладко от череши (вишни) - стъпка по стъпка, всички хитрини / Варенье из черешни (вишни)- тънкости

 

Абонираите се за втория ми канал тук:    / @ГотвисВаля   каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском:    / ВкусноуВалинарусском   натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти Групата ми във Феисбук:   / 221976841707383   Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?i...
В контакте: https://vk.com/id457056998
Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском :    / @-vkusnouvalisakcent   И второй:    / @ГотвисВаля   Мои канал на русском:    / ВкусноуВалинарусском   Необходими продукти: За 1 кг череши ( вишни) 600-800 г захар ( зависи от сладостта на плодовете и от вашия вкус) 1/2 ч ч вода ( по желание) 1/3 ч л лимонена киселина ( или на вкус) 3-4 г краве масло Поръсваме сък захар и оставяме за няколко часа. Слагаме на котлона , чакаме да заври и варим 5 минути. Сваляме от отъня и оставяме до окончателното изстиване. Тази процедура се повтаря 3-4 пъти. По време на първото варене добавя се лимонената киселина, а по време на последното- кравето масло. Сред последното варене не сваляме от огъня, просто намаляме котлона и слагаме врящото сладко в чисти сухи буркани, завиваме капачките и обръщаме с дъното нагоре, за да изстиват в този вид. необходимые продукты: На 1 кг черешни (вишни): 600-800 г сахара (зависит от сладости фруктов и вашего вкуса) 1/2 стакана воды (по желанию) 1/3 ч л (или по вкусу)лимонной кислоты 3-4 г сливочного масла Посыпать плоды сахаром и оставить на несколько часов. Поставить на плиту, дождаться закипания и варить 5 минут. Снять с огня и дать полностью остыть. Эту процедуру повторяют 3-4 раза. При первой варке добавляется лимонная кислота, а при последней - сливочное масло. Во время последней варки не снимайте с огня, просто убавьте огонь и разложите кипящее варенье по чистым сухим банкам, закрутите крышки и переверните, дайте остыть в таком виде. necessary products: For 1 kg of cherries 600-800 g sugar (depending on the sweetness of the fruit and your taste) 1/2 cup water (optional) 1/3 teaspoon citric acid (or to taste) 3-4 g butter Drizzle with sugar juice and leave for several hours. Put on the stove, wait for a boil and cook for 5 minutes. Remove from heat and allow to cool completely. This procedure is repeated 3-4 times. Citric acid is added during the first cooking, and butter during the last one. During the last cooking, do not remove from the heat, just reduce the heat and spread the boiling jam over clean dry jars, screw the lids back on and turn over to cool as it is. ПЛЕИЛИСТИ ПЛЕИЛИСТЫ Тук САЛАТИ / САЛАТЫ :    • Салаты- на праздник и на каждый день/Салат...   Тестени изделия/ Из теста:    • Несладкая выпечка/ Несладки тестени изделия   Палачинки/ Блины:    • Блины / Палачинки   Баници / Баница    • Баници   Понички/ Пончики:    • Пончики / Понички, Бухти, Мекици   Хляб/ Хлеб    • Хляб / Хлеб   Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:    • Зеленчукови ястия / Овощные блюда   Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:    • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из птицы   Ястия с месо/ Мясные блюда:    • Ястия с месо / Мясные блюда   Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:    • Риба и морски деликатесИ / рыба и морепрод...   Супи / Супы:    • Супи / Супы   Торти/ Торты:    • Торти / Торты   Легендарни класически торти / Знаменитые торты:    • Легендарни класически торти / Знаменитые л...   Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:    • Великден Козунаци и боядисани яйца / Пасха   Всички плейлисти/Все плейлисты:    / @-vkusnouvalisakcent