Предлагаю вашему внимаю видео о том,как я первый раз готовила холодец в мультиварке-скороварке Cook for4me (от Moulinex) Сразу скажу,что все у меня получилось,я очень довольна, но пересолила на 6 порций добавила 5 ч.л соли. Много. Нужно 4. (Это по моему вкусу). Поэтому внимательно солите)))) Процесс интересный и трудоемкий. Мультиварка конечно умничка ( и за 40минут прекрасно приготовила,и за час сорок) Большая часть времени тратится конечно на подготовку. А вот съедается такая вкуснятина очень даже быстренько) и так.. по продуктам : На 6 порций (указано в мультиварке): Мясо -1800г (голень свиная,ухо,филе куринное.мой вариант) Морковь -3шт Луковица-1,5шт Корень петрушки,приправы,соль Используйте перец горошком и разный.. ну, и не могу не сказать о корне петрушки.. Боже, какой пикантный запах он придает.. а с виду,скромный и неприметный И про контейнеры .. диаметр совпадать должен не только из-за красоты.. что мол как цилиндр такой будет. Тут еще,девочки, физика))) никто никуда не «уедет» ... спасибо за то,что посмотрели мое видео, надеюсь, что оно хоть чем-то будет полезным) задавайте вопросы-на все отвечу) если понравилось-поддержите меня пожалуйста лайком всех с праздниками) все у меня впереди) довольна,что попробовала сделать холодец! (P.S без желатина, да.. никаких добавок из вне)
