Это мое любимое тесто на уксусе, с которым я могу приготовить тысячу блюд. Испеките этот хлеб от Романа и наслаждайтесь им на вашей семейной чайной вечеринке. Лучшее дрожжевое тесто с уксусом! ПОДПИШИТЕСЬ @РецептыотРомана Включите субтитры! Они работают для вас! Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте! Ингредиенты и рецепт: Вода 200 мл (6,76 fl oz) Молоко 200 мл (6,76 fl oz) Дрожжи 8 г (2 чайные ложки или 0,28 oz) 4 ч. ложки сахара. 1. Взбейте венчиком Яйцо 1 шт. 2. Снова перемешайте Мука 670-720 г (добавляйте частями) 3. Хорошо перемешайте лопаткой. 1,5 ч. ложки соли. 4. Месите тесто 1–2 минуты в миске. 5. Выложите тесто на стол Масло 90 г (3,17 oz) 6. Месите тесто 3–5 минут на столе. 7. Любите месить тесто? Напишите в комментариях Уксус 9% 1 ст. ложка. 8. Месите тесто еще 2–3 минуты. 9. Почему в тесто добавляют уксус? Я расскажу вам в конце видео 10. Тесто должно стать гладким и немного прилипать к вашим рукам. 11. Смазать миску 12. Накрыть полотенцем и оставить на 50–60 минут. 13. Любите мыть руками? Напишите мне в комментариях 14. Ух ты! Посмотрите, как хорошо поднялось тесто! Невероятно! 15. Вес теста 1213 г. 16. Разделите тесто на две равные части. 17. Скатайте их в шар. 18. Накройте полотенцем и оставьте на 10–15 минут. 19. Раскатайте тесто 45x55 см Растопленное масло 120 г 20. Смажьте тесто маслом 21. Сделайте 2 надреза и сложите тесто 22. Смажьте маслом и снова сложите 23. Несколько раз смажьте маслом и сложите тесто 24. Повторяйте это внимательно за мной, это важно! 25. Благодаря этому методу тесто будет очень воздушным и слоистым. 26. Поместите тесто в миску 27. Сделайте то же самое со вторым кусочком теста. 28. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 40–50 минут. 29. Шпинат 50 г (1,75 oz) 30. Натрите 300 г сыра 31. Нарежьте оливки 100 г (3,5 oz) 32. Тесто получилось вкусным! Просто посмотрите 33. Раскатайте тесто 35x45 см 34. Нарежьте тесто декоративным роликом 35. Разложите оливки и шпинат 36. Посыпьте сыром 37. Раскатайте тесто 38. Выложите на противень 39. Сделайте то же самое со вторым кусочком теста. 40. Накройте полотенцем и оставьте на 25–30 минут. 41. Ух ты! Какой красивый узорный хлеб! Яичный желток 1 шт. 1 ст. ложка молока. 42. Смажьте 43. Выпекайте при 180°C (360°F) 35-40 минут 44. Давайте приготовим вкусный чай 2 дольки апельсина 3 дольки яблока 2 ч. ложки сахара. 1 пакетик черного чая. 45. Залейте кипятком и дайте настояться 5-10 минут 46. Какой вкусный, хрустящий и слоистый хлеб! Мне нравится Нажмите на текст [cc] в верхнем правом углу видео и на три точки в верхнем правом углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ. Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь: @РецептыотРомана и активируйте уведомления, нажав на колокольчик, и если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо. #рецептыотРомана #рецепты #хлеб
