Торт Снікерс без випічки — ніжний крем, солона карамель, арахіс і хрумкий шар шоколаду. Готується просто, виглядає апетитно, а смак підкорює з першого шматочка. Якщо вам подобається контент і хочете підтримати канал - буду вдячна за донат: 4441111067000152 (монобанк) Не забудьте вподобати відео, підписатись на канал і залишити коментар - давайте разом розвивати український YouTube та ділитися домашнім теплом! Інгредієнти: (моя форма 24,8х22,2х5,2 см (1,8 л)) • печиво пісочне - 250 г (для шарів і крихти) • вершки 33% - 200 мл • крем-сир - 150 г • цукрова пудра - 50 г • ванільний ароматизатор (за смаком) • солона карамель - 130-150 г (для окремого шару) • солона карамель - 60-70 г (для крему) • холодне еспресо для просочування печива - 30 мл шоколадно-горіхова глазур: • молочний шоколад - 250 г • олія рослинна - 50 г • подрібнений, обсмажений арахіс - 100 г Приготування: 1) Крем-сир збийте з цукровою пудрою та солоною карамеллю, влийте охолоджені вершки та збивайте до стабільного крему. Можна також додати ванільний екстракт. Поставте крем на 20 хв. у холодильник. 2) Викладайте шарами: печиво (полийте кавою) - крем - печиво (без кави) - карамель - крихта з печива - крем- крихта з печива. 3) Стопіть шоколад на водяній бані або ж у мікрохвильовці короткими циклами. Додайте олію перемішайте. Додайте арахіс і добре вимішайте. Нанесіть шоколад з арахісом останнім шаром. 4) Поставте на ніч на стабілізацію до холодильника. Перед подачею, вийміть з холодильника та дайте відійти тортику десь 45-60 хв. Тоді буде краще нарізатись. Смачного! #торт #тортбезвипікання #домашнійторт #домашнійдесерт
