Мы навестили наших друзей из Мясного Цеха
/ meatshop_spb Они работают по техасской технологии копчения мяса, используя для этого настоящий смокер, собранный по американским чертежам. Они используют самый каноничный рецепт, где есть всего 4 ингредиента; мясо, морская соль, дробленый черный перец и дым.
