Представляем вам подборку из 43 традиционных азербайджанских и международных блюд и десертов, приготовленных для большого праздника! Плов, пахлава, салат «Шуба», шахматный торт, столичный салат, овощной салат с курицей, фаршированная рыба «Лаванги», мясной хлебный букет, жемчужный торт, орехово-слоеный шоколадный торт, хрустящая выпечка «ушки» с безе, шашлыки из говяжьей печени и бараньего жира, картофельный салат, традиционная пахлава, праздничные сладости «Шекербура» с ореховой начинкой, десерт с начинкой из говяжьего фарша, слоеное тесто «Бадамбура», Шашлык «Пастурма», шашлык-сувенир «Ёлка», долма «Три сестры», торт «Наполеон», жареная курица и традиционные пельмени «Дюшбара»! Хронология видео: 00:00 — Международное традиционное празднование Нового года! Приготовлено 25 различных блюд! 40:00 — Азербайджанка печёт хрустящее слоеное тесто с начинкой из безе! 56:09 — Готовим «Хан-кебаб» и шашлык из печени с традиционными специями! 1:20:30 — Готовим традиционную азербайджанскую пахлаву с орехами в горячей золе! 2:04:47 — Классические фаршированные овощи — перец, баклажаны и помидоры! Каждый момент этого 2,5-часового видео передает дух деревенского праздника — от запаха свежего теста до смеха за столом. #азербайджан #деревенскаяжизнь #традиционныерецепты #пахлава #кебаб #долма #шекербура #плов #деревенскаякулинария #праздничнаяеда #сельскийазербайджан #домашняя #вкусшоукухня #villagelifecooking