ВНИМАНИЕ! всем кому это важно - Первый, контейнер = 5,5 л. Второй =10 л. Сколок там налито воды, прикиньте сами, я этим не заморачивался. Сколько сыпать соли, есть в видео... Стакан = 200 мл. Эксперимент и в итоге - Правильный, Самый простой и Самый лучший рассол для копчения (результата многих удивит) А так же немного по времени копчения и Про коптильню из Бака и т.п... [!] Как правильно коптить, без нагара, без черных пятен и капель... Да и вообще, упомянуть о массе ошибок которые допускаются при копчении... можно посмотреть здесь: • Как коптить Красиво и Вкусно, Разбира... [!] Время копчения всегда зависит от продукта, размера продукта, степени копчения, влажности воздуха, температуры окружающей среды и т.д... и т.п... Если есть термометр, то пока внутри Курица не достигнет 75-80 градусов. Другие продукты соответственно другой температуры готовности...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Термометры и прочее, чем пользуюсь я: Все ссылки перенесены: На мой блог:
В группу в ВК: https://vk.com/topic-75952011_50241369
На мой форум:
В доступе на Boosty:
В Google Docs:
и на Диске Яндекс:
(И если не забуду, пропишу в закрепленном комментарии под видео) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [!] Принимать мои рекомендации, или нет, это ваше дело. Я рассказал, как правильно делать, вы же можете делать, как вам хочется... Но! У меня получается, а у вас? ) --- 1-е видео по Копчению, "Как коптить Красиво и Вкусно, Разбираем Ошибки при Копчении Горячим способом" • Как коптить Красиво и Вкусно, Разбира... --- 2-е видео по Копчению, Засолка • Правильный Рассол для Копчения Горячи... --- 3-е видео по Копчению, Сколько Времени Коптить • Как Долго Коптить... (Ответ на ваши в... Другие видео по копчению вы сможете найти в этом списке А также получить новые, подписавшись на канал и нажав колокольчик Все про копчение на моем канале: Как коптить Красиво и Вкусно Горячим Способом • Горячее Копчение - Как коптить Красив... Холодное Копчение • Холодное Копчение Эксперименты по копчению • Эксперименты по копчению Могут сод... Копчение в Гриле (BBQ) • Копчение в Гриле (BBQ) Копчение в Смокере (BBQ) • Копчение в Смокере (BBQ) Другие способы копчения • Другие способы копчения И еще https://www.youtube.com/c/MaximSakule...
Правильный и Вкусный Шашлык • Самый Правильный и Вкусный Шашлык Рецепты - Гриль/Мангал/Коптильня и т.п... - Все видео по теме: • Рецепты и Обзоры для Кухни на Огне ----------------------------------------------- Сказать СПАСИБО рубликом, или ЗАДОНАТИТЬ на развитие канала Здесь все мои платежные реквизиты: / maximsakulevich Или свяжитесь со мной [email protected] Telegram @MaximSakulevich https://vk.com/maxim.sakulevich
или Станьте спонсором канала: / @maximsakulevich ----------------------------------------------- Связь со мной: [email protected] Skype: Sakulevich.Maxim (сразу пишите свой вопрос, иначе не добавлю) https://vk.com/maxim.sakulevich
/ maxim.sakulevich ---------- #MaximSakulevich #Сакулевич #Sakulevich #РассолДляКопчения #ПравильноКоптить #КакКоптить #НаЧемКоптить #ОшибкиПриКопчении #Копченый #Коптить