Здравейте Добре дошли в днешното видео! Щастлива съм да споделя с вас този опит и рецепта за домашно приготвено филе. По този начин осоляването става контролирано и няма опасност да се пресоли. Всички сме попадали на пресолено филе нали? Не е приятно! С тази рецепта ще постигнете точното количество сол и месо като масло! Необходими продукти за 1 кг месо: 18 г Трапезна или фина морска сол 17 г Нитритна сол /може да се замени с обикновена сол/ 0.4 г Аскорбинова киселина /витамин Ц/ 5 г Захар ———————————————- Не пропускайте да: Харесате видеото, ако ви е било полезно Коментирате с вашите въпроси и впечатления Абонирате се за канала ми за още вкусни рецепти Линкове: Instagram профил:
TikTok: https: www.tiktok.com/@pamela.linkova Бизнес емайл: [email protected] ———————————————- #филеелена #рецепта #домашно #вкусно #месо #направисисам #българия #влог
