Птичье молоко: рецепт торта под видео. Нет в России человека, который не любил бы этот нежный песочный торт с легким воздушным суфле. Первый рецепт “Птички”, был создан в конце 1970-х годов кондитерами московского ресторана «Прага». “Птичье молоко” - первый в истории советский торт, рецепт которого был официально запатентован. Настоящий рецепт торта “птичка” - особенное его главного компонента - сливочного суфле - долгое время держался в секрете. Но многие хозяйки быстро придумали свой способ готовить торт Птичье молоко в домашних условиях. Не имея в своем распоряжении агар-агара, домашние кулинары использовали манную крупу. Рецепт домашнего торта не был простым, но поскольку купить настоящий тот было трудно, все переплывали рецепт и узнавали как испечь торт Почте молоко. Как сделать суфле и как приготовить шоколадную глазурь. Хотите узнать как делать Птичье молоко самостоятельно? Смотрите видео шеф-кондитера Юрия Волкова, узнайте секреты торта "Птичье молоко" и вместе с нами пеките лучший в мире торт по оригинальному рецепту. Птичье молоко - это десерт, который готовится из нежного, рассыпчатого бисквита, оригинального сливочного суфле и шоколадной глазури. Рецепт торта Птичье молоко Песочный корж Масло сливочное 150 г. Мука 210 г. Сахар 150 г. Яйца 3 шт. Сливочная основа для начинки Сгущеное молоко 100 г. Масло сливочное 120 г. Суфле Белоки 2 яиц Сахар 100 г. Глюкоза 100 г. Агар-агар 7 гр Вода 120 г. Лимонная кислота 2 г. Глазурь Шоколад горький 140 г. Масло сливочное 30 г. #ChocoYamma #ПтичьеМолоко #торт =>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=> Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми - / @chocoyamma Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями! Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Telegram -
Наш сайт -
VKontakte - https://vk.com/chocoyamma/
Twitter - / chocoyamma Yandex Zen -
Facebook - / chocoyamm Instagram - / chocoyamma Одноклассники - https://ok.ru/chocoyamma
Rutube -
Наш канал - / @chocoyamma Весь ролик здесь • Торт Птичье молоко рецепт классически... Весь плейлист здесь • Ягодный пирог с миндальным кремом Г... =>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=> Наш оператор и идейный вдохновитель: / stivela =>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=> Музыка в ролике: (Heading South) Music by
Disco Metropolis by Vyra | / vyramusic Music promoted by
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License https://creativecommons.org/licenses/...
=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=> #ШефКондитер #ЮрийВолков #каксделатьторт #тортсуфле Видео снято для канала ChocoYamma, на котором шеф-кондитер Юрий Волков рассказывает про рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты печенья, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты блинов, рецепты кексов, рецепты пирожных, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, рецепты десертов на праздник, рецепты теста, рецепты пирогов. Здесь вы также узнаете как сделать крем, как сварить варенье, как приготовить мармелад, как сделать шоколадные конфеты и какие украшения для тортов предлагают современные кондитеры. На канале ChocoYamma также публикуются честные обзоры кафе и ресторанов, обзоры кондитерских и обзоры доставки еды по Москве. Вас также заинтересуют обзоры гаджетов для кондитеров, с помощью вы сможете готовить десерты просто и быстро. Смотрите мои видеорецепты и узнавайте секреты кондитера из первых рук.
