Эти Пельмени готовила еще моя Бабушка.Рецепт Домашний и Простой но очень Вкусный. Я часто готовлю пельмени по этому Рецепту, потому что, мои внуки любят есть именно такие пельмени. Рецепт понравиться всем , кто попробует.Попробуйте и Вы,приготовьте по рецепту моей Бабушки пельмени, один раз попробуете ,будете готовить еще раз.Замесите тесто простое по рецепту, дайте тесту отдохнуть.Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Я взяла говяжий фарш,пару луковиц , соль и любимые специи. Раскатала тесто толщиной 1-1,5 мм. вырезала кружочкидиаметром около 3 см. Лепила пельмени как обычно, на середину кружочка положила чайную ложку начинки,слепила края,а концы теста соединила и прилепила друг другу. Получилось симпатичная пельмень, с полной начинкой.Варила такие пельмени 10-12 минут,после, вытащила их ситечкой и отправила на блюдо.Эти пельмени я подаю со сметаной и зеленью, если есть наливаю еще костный бульон. #рецепты #пельмени#тесто#домашний #вкусно#что готовить
