Этот торт покорил меня! Готовила уже несколько раз подряд) Итальянский кремовый торт. Очень сочный!

 

Привет всем! Готовила этот торт уже 3 раза для себя и семьи - он ооочень вкусный и прям сочный, а не влажный))) Такой он стает, когда коржи полежат в морозилке! Орехи, кокос и сливочный вкус делают взрыв! На тортик около 2 кг. Кожи диаметром 18 см: Бисквит: Сливочное масло -200 г Маргарин или сл. масло (с минимальным % жирности) - 100 г Яйца - 5 шт Мука - 200 г Сахар - 300 г Сода - 1 ч. л. Ваниль Кокос - 50 г Пекан - 70 г (а лучше 100) Крем: Сливочное масло 83% - 100 г Сливочный сыр - 500 г Пудра - по вкусу (у меня 150 г) Пахта: Молоко - 180 мл Сок лимона - 1 ст. л. Торт с орехами очень вкусный! Пробуйте!