Абонираите се за канала ми / @-vkusnouvalisakcent Втория ми канал: / @ВкусноуВалинарусском натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти Група Феисбук: / 221976841707383 Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?i...
В контакте: https://vk.com/id457056998
Мои канале на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent Мои канал на русском языке: / @ВкусноуВалинарусском необходими продукти 1 кг изчистена тиква 500 г захар 100 мл вода 1/2 лимон ( или портокал ) 1 пръчка канела 1 суп л пудра захар за овалване необходимые продукты 1 кг очищенной тыквы 500 г сахара 100 мл воды 1/2 лимона (или апельсина) 1 палочка корицы 1 ст.л. сахарной пудры для обваливания Насыпать сахар и воду в кастрюлю с толстым дном, помешивая до полного растворения сахара, сварить сироп. В кипящий сироп добавить кусочки тыквы, нарезанный лимон ( или апельсин) и корицу. Дать закипеть снова и варить на среднем огне около 50 минут. Иногда аккуратно помешиваем , чтоб утопить в сиропе все кусочки тыквы. Откинуть тыкву на дуршлаг, хорошо отцедить, разложить на бумагу для выпечки и сушить в духовке или сушильне при температуре 60-70 градусов. Готовые цукаты должны быть гибкие , но не липкие. Я сушила около 4 часов. Обсыпать сахарной пудрой.если любите кислинку- добавьте в сахарную пудру щепотку лимонной кислоты. Сироп от тыквы можно использовать для заправки салатов или кушать с блинчиками и пончиками necessary products 1 kg peeled pumpkin 500 g sugar 100 ml of water 1/2 lemon (or orange) 1 cinnamon stick 1 tbsp icing sugar Pour sugar and water into a saucepan with a thick bottom, stirring until the sugar is completely dissolved, boil the syrup. Add pumpkin pieces, sliced lemon (or orange) and cinnamon to boiling syrup. Bring to boil again and simmer over medium heat for about 50 minutes. Sometimes we stir gently to drown all the pumpkin pieces in the syrup. Throw the pumpkin in a colander, drain well, put on baking paper and dry in the oven or dryer at a temperature of 60-70 degrees. The finished candied fruit should be flexible but not sticky. I dried for about 4 hours. Sprinkle with powdered sugar. If you like sourness, add a pinch of citric acid to the powdered sugar. Pumpkin syrup can be used for salad dressing or eaten with pancakes and donuts ПЛЕИЛИСТИ ПЛЕИЛИСТЫ Тук САЛАТИ / САЛАТЫ : • Салаты- на праздник и на каждый день/Салат... Тестени изделия/ Из теста: • Несладкая выпечка/ Несладки тестени изделия Палачинки/ Блины: • Блины / Палачинки Баници / Баница • Баници Понички/ Пончики: • Пончики / Понички, Бухти, Мекици Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб Зеленчукови ястия/ Овощные блюда: • Зеленчукови ястия / Овощные блюда Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы: • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из птицы Ястия с месо/ Мясные блюда: • Ястия с месо / Мясные блюда Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты: • Риба и морски деликатесИ / рыба и морепрод... Супи / Супы: • Супи / Супы Торти/ Торты: • Торти / Торты Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически торти / Знаменитые л... Великденски рецепти/ рецепты на Пасху: • Великден Козунаци и боядисани яйца / Пасха Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
