2024-09-04 - Красноголовики, черника, и лучший гриб для засолки
Закамский бор. Не знаю, как там на счет косметики, но я считаю, что для засолки лучшие - не рыжики, а именно опенок кирпично-красный. Конечно, нужно полностью избавиться от пегмента, но вкус самого гриба при этом не теряется, и он стоит того.
