Черничный торт с глазурью из сливочного сыра.

 

пожалуйста, включите подпись для более подробной информации ## Ингредиенты Черничный соус (компот) Черника 280г 53 г сахара 6 г кукурузного крахмала 38 г воды 12 г лимонного сока Мороженое с плавленым сыром 400 г сливочного сыра 240 г свежих сливок 55 г сахара I Черничная глазурь со сливочным сыром 200 г сливочного сыра глазурь 40 г пюре в черничном соусе Лимонный сироп 60 г воды 15 г сахара 12 г лимонного сока Смешайте все ингредиенты и выключите огонь, как только он закипит. Дайте остыть перед использованием. Бисквит    • [eng sub][no butter]   ...   В этом видео я говорил вам использовать яичные белки, очень охлажденные, чтобы стабилизировать безе. Таким образом, вы получите 5 тортов толщиной 1 см. Но когда вам нужно 4 торта толщиной 1,5 см, Используйте яйцо, только что взятое из холодильника, не охлаждая его. Бисквит будет расти в духовке. Это даст вам четыре листа толщиной 1,5 см .. Королевские цветы обледенения    •    /  Royal...   Сделана королевская глазурь по этому рецепту. Лепестки были сделаны из слегка размягченной пасты путем добавления большего количества воды.