Здравейте, в днешното видео ще ви покажем рецепта за Гранола. Знаете ли какво е гранола? Гранола е по-хрупкаво от мюслито, а добрата новина е, че за нула време може да си я приготвите у дома. С тази рецептата за гранола винаги ще имате под ръка вкусна и здравословна закуска, която е повече от лесна и дава възможност за импровизации и експерименти. Основните съставки са овесени ядки, подсладител, придружаващи продукти и някакъв вид мазнина по ваш избор. Гранолата е 2-ри епизод от поредицата “Направи Си Сам” или (DIY). Поредица с цел да ви запознаем с рецепти на ваши любими продукти, които купувате от магазина и консумирате ежедневно, без да се замисляте какво наистина съдържат. Рецептите, които изпробваме, сравняваме с продуктите от магазина. Тоест ще се опитаме да ви покажем как можете да замените различни продукти от количката ви в магазина с такива приготвени от вас самите. Продукти, в които сте наясно какво слагате и какво съдържа финалният продукт. Направи си сам : Крема сирене - • Направи си сам : Крема сирене Вашата подкрепа е важна за нас, за това ще бъдем благодарни, ако натиснете бутона за абониране и камбанката за известия. Благодарим ви предварително. СЪСТАВКИ : 300 г овесени ядки 75 мл слънчогледово олио 4 с.л мед (100 гр) 75 г сурови бадеми 75 г сурови лешници 75 г кашу 25 г слънчогледови или тиквени семки 100 г сушени плодове по избор МЕТОД : 1. Загрейте печката на 180°C. 2. В малка касерола на слаб огън разтопете меда заедно с олиото и ванилията. 3. В голяма купа смесете мюслито с накълцаните ядки и семена по ваш избор. Добавете топлият мед и разбъркайте добре, така че всяка овесена ядка да бъде добре обгърната от медената смес. 4. Изсипете сместа с овесените ядки върху голяма тава (най-добре тавата на фурната) и разпределете равномерно на тънък пласт. 5. Печете за около 20-25 минути на 180°C, като на всеки 4-5 минути се разбърква добре. Целта е ядките да изсъхнат напълно и да станат хрупкави. Ако обаче не разбърквате сместа по време на печене, то тя ще изгори и слепне. 6. След като е готово оставете на страна да изстине. След това добавете сушените плодове по ваш избор. В тази стъпка се добавят продукти като сушени плодове, шоколад, кокосов чипс, канела, продукти които биха променили състоянието си след изпичане и биха станали неприятни за консумиране, затова ги поставяйте в сурото им състояние. 7. Съхранете в контейнер с плътно затваряне на сухо място до 1 месец. Така вашата гранола е вече готова и имате вкусна и здравословна закуска за дни наред! Може да си хапнете гранола залята с кисело или прясно мляко, изборът е изцяло ваш. СЪВЕТ : *Съставките, които ние използваме са просто идея. Вие може да замените всяка една съставка с ваша любима. Разнообразието е огромно - стафиди, сушено манго, сушени сливи, боровинки, фурми, кокосови стърготини, годжи бери, ядки, семена, шоколадов чипс, канела, чия, маково семе, тиквено семе, оризови пуканки, вместо мед може да използвате кленов сироп, агаве, кокосова захар, кокосово масло, зехтин и така нататък. Още интересно съдържание от нашият канал : БРАУНИ с богат вкус на шоколад и какао! • БРАУНИ с богат вкус на шоколад и какао! ДОМАШЕН ТЕЧЕН ШОКОЛАД = ШОКОЛАДОВ СПРЕД а.к.а По-добрата версия на Нутела • ДОМАШЕН ТЕЧЕН ШОКОЛАД = ШОКОЛАДОВ СПР... ДВОЙНО ШОКОЛАДОВИ БИСКВИТИ • ДВОЙНО ШОКОЛАДОВИ БИСКВИТИ ФАР БРЕТОН СЪС СИНИ СЛИВИ • ФАР БРЕТОН / Френски сладкиш със сини... Как да приготвим СОС БЕШАМЕЛ !!! • Как да приготвим СОС БЕШАМЕЛ !!! Музика във видеото от Epidemic Sound :
Благодарим ви, че ни подкрепяте, като се абонирате за нашия канал и споделяте нашите видеа! #chefscoolбългария #гранола #направисисам #домашнагранола
