ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ (не требуют стерилизации): #провансаллочка_рецепты #огурцы У меня было 2,5 кг огурцов, и заливки на 1,5 литра воды хватило с лихвой! Итак, 1 Замачиваем огурцы в холодной воде минимум на 2 часа, лучше на ночь! 2Хорошо промываем, и обрезаем хвостики и носики! Нарезаем на кружочки не очень тонко 3Стерилизуем банки и крышки 4Готовим рассол: 1,5 литра воды 90 г крупной соли 150 г сахара 6 штук лаврового листа Перец душистый 5-6 штук Перец горошком(у меня была смесь перцев разного цвета) -пару чайных ложек. 4 чайных ложки зёрен горчицы. Если таковой нет, то можно добавить французскую горчицу с зернышками. 150 мл уксуса 9% 5В воду добавляем все специи, когда закипит, добавляем уксус. 6Добавляем нарезанные огурчики, ждем, пока закипят, и варим 3 минуты... Нужно, чтобы огурцы, сменили цвет 7Быстро раскладываем огурцы в стерильные банки, заливаем кипящим рассолом, закрываем, и переворачиваем вверх дном. 8Накрываем полотенцем, даём остынуть. !!Всё ставим в прохладное место, и зимой лакомимся! Ссылка на мой канал Rutub.ru:
Ссылка на мой канал "ТОП РЕЦЕПТ" на Телеграм:
Ссылка на открытый канал в Телеграм для общения:
Ссылка на канал "ХРУСТ ДОМАШНЕЙ БУЛКИ ХЛЕБА" : / @xrustdomashejbylkixleba Ссылка на мой канал по уходу за кожей лица "Мадам Француженка": / @madamefranzujenka
