Бельгийское пиво. Фламандский эль

 

Технология создания насыщенного фламандского эля с добавлением сочных ягод и применением смешанного типа брожения с молочнокислыми и пропионовокислыми бактериями . Основа - солодовое сусло, созданное на крафтовой пивоварне 90 л с превалирующим количеством красящих солодов. Ягодная составляющая фламандского эля представлена в 2-ух вариациях для вашего полета фантазии: 1) клубника, черная смородина, малина 2) вишня Попробуйте приготовить настоящее бельгийского пиво по нашему рецепту, будет очень вкусно! Подробный рецепт Фламандского эля в Книге Знаний
Купить необходимое оборудование и аксессуары для варки фламандца: Крафтовая пивоварня 90 л
Экстрактор для котла 45 л "Доктор Губер"
Насос 24 В с регулятором потока "Доктор Губер"
Смотровой диоптр 1/2" "Доктор Губер"
Противоточный охладитель 6 м "Доктор Губер"
Пластиковая емкость SPEIDEL
Коннекторы 1/2 " – 5/8 "
Адаптеры с внутренней нарезкой 1/2"
Купить необходимые ингредиенты для варки фламандского эля: Солод
Хмель
Дрожжи T-58