Торт в виде сердца. Торт с цветами для влюбленных. ШИКАРНЫЙ ТОРТ приготовит КАЖДЫЙ!!! Все мои видео вы можете найти у меня на канале:!! / tortocake РЕЦЕПТ ВАНИЛЬНОГО БИСКВИТА КОРОЛЕВЫ ВИКТОРИИ: 250 грамм сахара 250 грамм сливочного масле 82% жирности 250 грамм яиц 240 грамм муки 10 грам разрыхлителя 5 грамм цедра лимона или апельсина РЕЦЕПТ КОКОСОВОГО МУССА: 110 грамм сливок 33% (1) для взбивания 4 грамм желатина 24 грамм холодной воды для замачивания желатина если это порошковый) 70 грамм белого шоколада 70 грамм сливок 33% (2) 40 грамм кокосовых сливок (2) 20 грамм мелкой кокосовой стружки РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОго ГАНАША: 120 грамм белого шоколада 90 грамм сливок 33-35% жирности 60 грамм сежей или замороженной клубники 30 грамм сливочного масла 82% жирности 4 грамм пудры йогурта ( можна заменить 3 грамма сухого молока+3 грамма лимонной кислоты - лимонный сок) РЕЦЕПТ ГАНАША ДЛЯ ОБТЯЖКИ: 400 грамм белого шоколада 200 грамм сливочного масла 82% жирности РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ДЕКОРА ИЗ ТЕМПЕРИРОВАННОГО ШОКОЛАДА: 300 грамм белого шоколада 3 грамм какао-масла микрио Для начинки в такие тортики отлично подойдет *клубничный мусс - рецепт приготовления есть у меня на канале: • Клубничный мусс. Клубничная начинка ... *лаймовый ганаш - • Лаймовый ганаш для торта, макарон и д... Также как альтернатива такому тортику могут быть следующие дессерты: приготовить БЕНТО-ТОРТ • БЕНТО - ТОРТ. Актуальный тренд 2021 приготовить трайфлы • Трайфлы в стаканчиках с вишней Trifle приготовить торт в стакане • Торт в стакане ! Cake to go! ТРЕН... Вот еще некоторые короткие видео • Муссовый торт - с чего Начать ?от... • Топ-5 СЕКРЕТОВ сборки муссового торта... Your can find my recent works: : Instagram | / vita_tort_o. . Facebook | / tortocake #тортсердце #тортсцветами #тортввидесердца
