Привет мои хорошие! Сегодня я подробно показала и рассказала как я делаю зефирные заготовки на детскую тематику! Рецепт зефира на 1.5 порции :Чаша миксера:105гр-белка 210гр-сахара 1гр-лим.кислоты Сотейник:150гр-сахара 150гр-воды 10гр-агар-агар(сила 1.200) 225гр-яблочн.пюре 75гр-итверт.сироп Если вы хотите добавить банановое пюре ,то берите 100гр -банана и 125гр-яблоч.пюре или наоборот. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылители :
Ссылка на канал Надюшина семья: / @НадюшинаСемья PayPal [email protected] Я в instagram / nadyushiny_tortiki Я в facebook https://www.facebook.com/profile.php?...
