КЛУБНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЛЕГКИЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ С СУБТИТРАМИ Ингредиенты: Около 500 г клубники Генуэзцы: 5 яиц 125 г сахара 65 г муки 60 г кукурузного крахмала 1 столовая ложка масла 1 чайная ложка ванильного порошка Шифоновый крем: 500 мл молока 4 яичных желтка 45 г кукурузного крахмала 100 г сахара 1 чайная ложка ванильного порошка 280 г сливочного масла Сироп для замачивания: 50 г воды 50 г сахара Клубничное желе: 350 г клубники 30 г сахара 2 столовые ложки лимонного сока 175 мл воды 1 столовая ложка кукурузного крахмала 4 капли красного пищевого красителя (по желанию)
