Доброго дня, шановні гості і підписники каналу! У цьому відео готуюся до Великоднього тижня. Даю рецепт паски, який багато з вас вже пекли. Всім вдалої випічки і мирного неба! Паска виходить смачна, солодка, волокниста і ароматна! 12 кг. просіяного борошна 30 жовтків 30 цілих яєць 3 кг. цукру 400г. свіжих дріжджів 1 л. сметани 1 кг. вершкового масла 300 г. смальцю за бажанням 3 л. пряжене молоко цедра 10 лимонів+ 2-3 апельсинів 1 кг. родзинок ваніль, ванільна, мигдалева есенція - за смаком 1 столова ложка солі Випікати маленькі паски - 30 хв. Великі - близько години. При температурі від 160-180°С
- дорогі підписники, створила телеграм-канал, де ділюся ще більшою кількістю коротких рецептів. Також у вайбері:
- тут розповідаю, як робити троянди з мастики Детальне приготування глазурі у цьому відео:
