Збір грибів зимою у січні. Грибний Сезон триває. Збираю Гриби Гливи та гриб Фламуліна. Гриби 2025. Сезон зимових грибів триває, але зараз вже помітно, що ліс вже дарує менше грибів, гніж попереднього разу. Та це і зрозуміло, бо контраст температур- то сніг з морозом, то відлига, не дуже подобаються грибам. Хоча самі по собі зимові гриби і звичні до таких перепадів температур, проте постійні коливання все ж таки на користь не ідуть. Багато грибів вже просто напроосто пропали, навіть молоді. Сезон грибів і плодоношення гливи також приходить до свого логічного завершення, хоча вона і так досить довго нас всіх радувала. Тепер вся надія хіба що на фламуліну, яка я думаю, ще буде плодоносити. Плеврот черепичастий, або гриб глива (Pleurotus ostreatus) — вид деревних їстівних грибів роду плеврот родини плевротових (Pleurotaceae). В Україні гливи можна знайти в різних місцях, залежно від того, чи ви шукаєте дикорослі гриби, чи вирощені в культурних умовах. Наприклад, ці ніжні на смак гриби часто можна знайти на пеньках або старій деревині. Улюблені дерева - тополя, осика, верба Гриб зимовий, опеньок зимовий (Flammulina velutipes )— вид деревних їстівних грибів із роду Flammulina родини Marasmiaceae. Зустрічається по всій Україні на пеньках та стовбурах листяних, зрідка хвойних дерев; групами; з осені до ранньої весни. Це добрий їстівний гриб у молодому стані (їстівна лише шапка). Використовують свіжим та сушеним
