RUTUBE
ТЕЛЕГРАМ
VK https://vk.com/video/@vk.hochutort
OK https://ok.ru/hochutort
YOUTUBE / @hochutort ______________________________ Почта для связи: [email protected] С Уважением, Людмила ______________________________ Сегодня будем готовить масляный крем Шарлотт по ГОСТу для тортов и пирожных. Этот крем хорошо держит форму и прекрасно подойдет для украшения капкейков, пирожных, тортов, для наполнения эклеров или трубочек. Готовится не сложно из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Но, несмотря на простоту приготовления, у многих этот крем не получается. Чтобы проблем не возникало, смотрите это видео, оно поможет избежать ошибок в будущем. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА ШАРЛОТТ: 110 гр. молока 1 желток от крупного яйца (с0) или некрупное яйцо 180 гр. сахара 200 гр. сливочного масла 82,5% 1 пакетик ванильного сахара (растертый в порошок) или ванилин 1 ст.л. коньяка – пожеланию ________________ ВЫХОД: 400 гр. #ЛюдмилаХочуТорт #КремШарлотт #КремДляТорта #КремПоГосту ______________________________ Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала: 5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова) ЮMoney-кошелек 4100116890673517
