Тюльпан самса Для теста: 450 г пшеничной муки 150 г сливочного масла (мягкое) 1 яйцо 140 г сметаны (20%) 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соли Для начинки: 250 г мяса (говядина или баранина) 4 шт репчатого лука 20 мл растительного масла Соль — по вкусу Перец — по вкусу Кориандр — по желанию Tulip Samsa For the dough: 450 g wheat flour 150 g butter (softened) 1 egg 140 g sour cream (20%) 1 tsp baking powder 1 tsp salt For the filling: 250 g meat (beef or lamb) 4 onions 20 ml vegetable oil Salt — to taste Black pepper — to taste Ground coriander — optional #рецепты #recipes #recipe #food #cooking #baking #еда #tulip #tulipsamsa #самса #узбекистан #узбекскаякухня #самса #тюльпансамса #самсатайёрлаш #осонрецепт #мазалитаом #уйшароитида #ошпазлик #чиройлитаомтюльпансамса #самсарецепті
