#Чесночные Лепешки #ЧеснокНаан #Чапати Я легко приготовила парату, не замешивая и не заквашивая тесто. Это простой метод, который можно выполнить за 3 минуты, добавив несколько ингредиентов и перемешав. Внутри влажный, снаружи жевательный, а пикантный вкус действительно хорош с чесноком и 2 столовыми ложками нарезанной кинзы. В результате получается влажная внутренняя часть и жевательная внешняя поверхность. ____________________________________________________ РЕЦЕПТ НИЖЕ Ингредиенты: 480 мл теплой воды 1 чайная ложка соли 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка сахара — 300 г муки общего назначения. 2 столовые ложки нарезанной кинзы 2 чайные ложки измельченного чеснока Чесночно-йогуртовый соус: 250 г йогурта (1 стакан) 2 чайные ложки измельченного чеснока 1 столовая ложка оливкового масла 1/2 чайной ложки соли 1 столовая ложка лимонного сока Инструкции: 1. В миску налейте 480 мл теплой воды. 2. Добавьте 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла и хорошо перемешайте. 3. Добавьте 300 г муки общего назначения и перемешайте. 4. Добавьте 2 ст.л. нарезанной кинзы, 2 ч.л. измельченного чеснока и хорошо перемешайте. 5. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием, поддерживайте средний огонь и смажьте маслом. 6. Оставьте на 1 минуту, а затем переверните на другую сторону. Снова оставьте на 1 минуту, а затем снова переверните. 7. Прижмите паратху кухонной тканью со всей поверхности. 8. Паратха начинает раздуваться 9. После приготовления накройте лепешку тканью. Когда все будет готово, лепешка внутри тоже станет восхитительно мягкой. Чесночно-йогуртовый соус: 1. В средней миске смешайте йогурт, чеснок, оливковое масло, соль и лимонный сок. #parathaliquiddough #тортильярецепт #полезныерецептыизпшеничноймуки #чеснокпаратха #ЧесночныеЛепешки #ЧеснокНаан #Чапати #Тортилья
