Стати спонсором проекту: / @klopotenko Чи бувало у вас таке, що ви наварила макаронів, всі не з’їли і потім не знаєте, що з ними робити? Італійська кухня, можливо, буде в шоці, але зараз я покажу вам три страви з макаронів, які залишилися відучора. Перша – це Mac and Cheese, тобто макарони з сиром. Заразом дізнаємося і як приготувати соус бешамель. Друга – паста з картоплею та жовтком, дуже оригінально та поживно. Й остання та найбільш цікава – вареники з макаронами та шкварками. Зробимо найпростіше тісто на вареники, а у начинку покладемо макарони й ароматні смачні шкварки. Готуйте та пишіть, яка страва з макаронів вам смакує найбільше! Мак енд чіз Інгредієнти для приготування Mac&Cheese 185 г твердого сиру Хаварті від КОМО 300 г відвареної пасти Для соусу бешамель: 500 мл молока 50 г борошна 50 г вершкового масла 82,5% (+20 г для змащування форми) 1 дрібка меленого мускатного горіха 1 дрібка солі Покроковий рецепт приготування Mac&Cheese дивіться на сайті:
Паста з картоплею та жовтком Інгредієнти для приготування пасти з картоплею і жовтком: 200 г відвареної пасти 1 відварена картопля 1/2 ч. л. чорного меленого перцю 50 мл оливкової олії 1 жовток Покроковий рецепт приготування Пасти з картоплею та жовтком дивіться на сайті:
Вареники з макаронами Інгредієнти для приготування вареників з начинкою: 360 г пшеничного борошна 180 мл води 1 яйце 3 ст. л. соняшникової олії 100-150 г відвареної пасти 100 г сала 1 цибуля сіль та перець до смаку Покроковий рецепт приготування вареників з начинкою дивіться на сайті:
Сир Хаварті - ніжний сир з виразним вершковим смаком і тонкими солодкими нотками справжнього вершкового масла. #ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #Макарони #РецептКлопотенко #ПростийРецепт #ukraine Time Code: 0:00 – Анонс 0:36 – Що робити з вчорашніми макаронами 01:07 – Каяття Євгена Клопотенка 01:37 – Рецепт Mac&Cheese 02:10 – Простий рецепт соусу бешамель 02:45 – Перетирати чи не перетирати 03:55 – Різниця між макаронами і вермішеллю 04:52 – Де найбільше споживають пасту і сало 07:10 – Рецепт італійської Пасти з картоплею 09:29 – Рецепт вареників з вермішеллю і шкварками 12:48 – Презентація готових страв 12:59 – Куштування трьох страв з макаронів *********************************************** Рекомендую подивитися інші мої рецепти: Українські страви: • Українські страви | Страви української кух... Лайфхаки: • Поради Клопотенко | Євген Клопотенко Страви з Овочів: • Страви з Овочів | Кращі Рецепти Овочевих С... *********************************************** Онлайн-курс:
Інтернет-магазин:
Facebook: / recipesievgenklopotenko Telegram:
Instagram / klopotenko *********************************************** Я та моя команда працюємо, щоб допомагати Україні. Підтримай Україну! -
*********************************************** Поширюйте і рекомендуйте відео. Це величезний вклад в розвиток українського контенту! Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту [email protected]
