Нежный паштет из куриного филе. Ингредиенты: Курица - 800 г Лук - 1 шт. Сладкий перец - 250 г Морковь - 1 шт. Чеснок - 30 г Сливки жирные 30% - 400 мл Уцхо сунели - 1.5 ч.л. (или 1 мускатный орех) Сладкая копчёная паприка - 0.5 ч.л. Куркума - 1/3 ч.л. Молотый острый перец - по вкусу Соль - 1.5 - 2 ч.л. Сливочное масло для запечатывания Бульон: Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровые листья - 2 средних или 5 маленьких Душистый перец - 6-7 горошин Чёрный перец - 15 горошин 00:00 - начало 00:15 - розыгрыш моих картин 00:53 - варим куриную грудку 01:44 - нарезаем и обжариваем овощи 03:47 - нарезаем курицу и отправляем к овощам 04:00 - добавляем сливки и специи 05:27 - измельчаем в блендере 06:27 - дегусташвили 06:57 - как хранить паштет 08:50 - ингредиенты
