Как да пригорвим хубав и плътен качамак, една базова рецепта за качамак ви предлагам в това видео. Моя вариация на качамак с пръжки, може да поднесете с вашите любили колбаси или сирена. Съставки: за 2 порции 1 чаша царевичен грис ( 250 мл е чашата) 3 чаши вода 50 гр масло 70 гр сирене 150 гр бекон 1 ч.л. червен пипер Качамака се вари на средна температура, до сгъстяване. Беконър се запържва за 3-4 минути на силна температура. Маслото с червен пипер се запържда за 30 секунди. #рецепта #закуска #качамак
