Готовлю по 100 штук и все равно не можем наесться. Глазированные куриные крылышки на сковороде

 

Ингредиенты: куриные крылышки - 1.5 кг пищевая сода - 10 г вода - 700 мл ОСТАВЬТЕ 5 МИНУТ сливочное масло - 50 г соль - 5 г черный перец - 2 г сладкая паприка - 5 г НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ 7 МИНУТ кетчуп - 40 г лимонный сок - 15 мл чеснок - 4 зубчика французская горчица - 30 г мед - 35 г НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ 15 МИНУТ под крышкой для салата: капуста - 200 г морковь - 1 шт соль - 7 г черный перец - 4 г сметана - 30 г майонез - 40 г