Я в Инстаграмм - / nikaaleksandrovna Сотрудничество - [email protected] Овсяное печенье: Ингредиенты: Хлопья овсяные – 100 г Масло сливочное – 100 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 70 г (у меня 50 гр, но есть шоколад) Мука пшеничная – 70 г Разрыхлитель – 1 ч.л. Корица – 1 ч.л. Соль – 1 щепотка Орехи (любимые) – 50 г Изюм, шоколад по желанию. Растапливаем на сковородке 30 гр масла и обжариваем до румяного цвета хлопья постоянно помешиваю. Соединить в миске просеянную муку, корицу, разрыхлитель. Смешать сахар, яйцо, соль, взбиваем до пышной пены, добавляем растопленное сливочное масло. Жидкую часть влить в сухую и аккуратно смешать, добавить обжаренные хлопья. Готовое тесто поставить в холодильник минимум на 2-3 часа. Сформировать шарики и выпекать 15 минут при 180 градусах.
