Ингредиенты: Мука -450 (+20гр) Молоко+вода - 250мл (50/50) Дрожжи -15гр. ( Пресованные свежие) можно сухие Яйцо -1шт. Сахар- 100гр. Соль -1ч.л. Ванилин или ванильный сахар по вкусу. Сливочное масло -60 гр. Растительное масло - 2-3 ст.л. ( в конце замеса) Для второй части теста : Какао - 2ч.л. (полная) Яйцо для смазывания Выпекать после расстойки При температуре 160-170° С в разогретой духовке Время выпекания - 20 мин. Ориентировочно по своей духовке. Приятного аппетита!
