#приятенапетит #Питка Subscribe to :
Абонирайте се:
Подписывайтесь на :
Social Media and Contacts Facebook: / priatenapetit Instagram: / priatenapetit E-mail: [email protected] Лесен Шоколадов Тарт без печене:
Супер Вкусни Банички Мъфини:
Солено Картофено Изкушение:
Най-вкусното предястие:
Солени кексчета с масло и сирене:
Лесен Десерт с Ягоди без печене:
Топ плейлисти: Закуска:
Десерти:
Тестени изделия:
Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате нотификация когато качим видео! Питка с Масло за всеки повод Необходими продукти: 900 гр. брашно + 200 гр. за доомесване 1 кубче мая (42 гр.) 3 яйца 150 мл. хладка вода 100 мл. прясно мляко 250 гр. кисело мляко 1 с.л. захар 1 ч.л. сол 150 гр. масло Начин на приготвяне: Мая се разтваря в 150 мл. хладка вода, заедно с 1 с.л. захар. Разбъркваме и оставяме да шупне. В друг съд пресяваме 900 гр. брашно и правим кладенче, в което изсипваме прясното мляко, киселото мляко, солта, шупналата мая и яйцата, като на едното отделяме жълтъка за намазване. Замесваме тесто, което оставяме на топло да втаса за 1 час. След това отново премесваме и разделяме на две. Едната част разделяме на 4 и всяка разточваме на кръг. Редим ги една върху друга като всяка се намазва с разтопено масло, само последната не се намазва. Разточваме отново получения кръг и разрязваме на 16 парчета. На всяко едно правим прорез в средата, предната част увиваме два пъти през прореза, след което задната навиваме. От втората част на тестото отделяме малка топка за център. Другата част разточваме на правоъгълник и поръсваме с разтопено масло. Навиваме на фитил и режем парчета с големина 1 -2 см. Тавата, в която ще печем също намазваме обилно с масло. Редим първо 16-те части от външната страна, а от вътре с кръгчетата от фитила. В център поставяме топката. Отново оставяме да втаса за 20 минути. След което намазваме с разбития жълтък и печем в предварително загрята фурна на 160 С за 50 минути. Приятен апетит!
