Îñòðûé òîìàòíûé ñîóñ òîìàòû 3600 ïåðåòåðåòü è âàðèòü ïîñëå çàêèïàíèÿ ìèíóò 20. ïîòîì äîáàâèòü ÷åñíîê 300ãð, ñîëü 2-3 ñò.ëîæêè, ñàõàð 0.5 ñò.ëîæêè, îñòðóþ ïðèïðàâó 2 ñò.ëîæêè (âñ¸ ìîæíî ïî âêóñó) ÿáëî÷íûé óêñóñ 2 ñò.ë, êàðòîôåëüíûé êðàõìàë 4 ñò.ëîæêè (ðàçâåñòè åãî õîëîäíîé âîäîé è âëèâàòü ïîìåøèâàÿ ñòðóéêîé òîíêîé) âàðèòü 5-10 ìèíóò ðàçëèòü ïî ñòåðåëèçîâàííûì áàíêàì
