Экстренный выпуск из ресторана русской кухни "Наследие"! Когда повар неожиданно не вышел на работу, основатель ресторана Татьяна Гаврилова сама встала к плите и начала готовить фаршированную щуку. Всё снято в формате живого влога — без сценария, без глянца, с настоящими эмоциями и закулисьем ресторанной кухни. Ресторан "Наследие" — место, где возрождаются сибирская и уральская кулинарные традиции. Татьяна Гаврилова — ресторатор, для которой русская кухня — это душа, история и ежедневная работа. В выпуске: – Что делать, если шеф повар не пришёл – Кто должен спасать кухню в экстренной ситуации – Как выглядит настоящий рабочий день ресторатора – Фаршированная щука — не как рецепт, а как реальный экшен Подписывайтесь, чтобы увидеть, как работает ресторан изнутри — без глянца и постановки.
