В этом видео я покажу вам, как приготовить хрустящие копчёные куриные крылышки в котелке-гриль, а также расскажу о трёх лучших вкусах куриных крылышек: Классический Баффало Чесночный Пармезан Сладко-копчёный Барбекю (с моим фирменным соусом!) Я готовлю крылышки быстро и при высокой температуре — 200–230 °C (400–450 °F), чтобы получить идеальную корочку, и покажу вам пошаговый процесс, включая рецепты соусов. Готовите ли вы в котелке Weber, коптильне или на угольном гриле — этот метод обеспечит вам хрустящие и сочные куриные крылышки каждый раз. Главы видео: 00:00 – Вступление 00:07 – Начало приготовления барбекю 00:33 – Приправа для куриных крылышек 00:57 – Рецепт соуса с голубым сыром 01:19 – Разогрев барбекю и начало приготовления куриных крылышек 01:40 – Время приготовления 02:03 – Рецепт соуса Баффало 02:28 – Рецепт соуса с чесноком и пармезаном 03:03 – Крылышки готовы Рецепты из этого видео Соус с голубым сыром: 1/4 стакана голубого сыра 1/4 стакана сметаны 2 ст. л. майонеза из цельного яйца 1 зубчик чеснока (измельченный) Сок 1/2 лимона Щепотка соли и перца Соус Баффало: 1 бутылка Franks Red Hot (148 мл) 1 ст. л. вустерширского соуса 1 ст. л. сливочного масла Чеснок Соус пармезан: 3 ст. л. сливочного масла 2 зубчика чеснока (измельченных) Щепотка соли, перца и итальянских трав 1/4 стакана пармезана Если вы новичок, я упрощаю барбекю для новичков — подписывайтесь и смотрите другие мои видео «Low n Slow Basics»! Вот некоторые из моих самых популярных товаров: Продукция Low n Slow Basics (используйте код YOUTUBE10, чтобы получить скидку 10%):
Кухонные принадлежности Oklahoma Joe's:
Продукция INKBIRD, которую я использую (используйте код LOWNSLOW15, чтобы получить скидку 15%):
Нож для обвалки/обрезки (используйте код LOWNSLOW10, чтобы получить скидку 10%):
Мясо:
Вот наши другие группы в соцсетях: Instagram - / lownslowbasics Facebook - / lownslowbasics Группа в Facebook - / 819362085242553 #куриныекрылышки #барбекю #lownslowbasics
