Турецкий кёфте — одно из старейших и вкуснейших национальных блюд в мире и один из тяжеловесов турецкой гастрономической культуры. K"ofte Sandwich — старейшая турецкая уличная еда по преимуществу. В турецкой кухне есть кёфте из говядины, телятины и баранины. Они состоят из мясного фарша, различных специй, а иногда и лука и готовятся в разных вариациях. Потому что приправы и обработка фрикаделек настолько разные, насколько, вероятно, существуют турецкие семьи. Каждый из них передал свои собственные рецепты из поколения в поколение, и поэтому ни один кофе не похож на другой. История K"ofte восходит к древним временам и является примером арабской и османской кухни, которая развивалась на протяжении веков. Как и во всем остальном, решающим фактором в производстве является качество мяса и ингредиентов, и именно это важно при приготовлении «Kral K"ofte». «Краль Кёфте» не просто так означает королевский Кёфте. Уютный турецкий ресторан «Kral Kavurma-K"ofte», который мы можем представить вам в этом выпуске турецкой уличной еды в Берлине, по-новому сочетает традиционные турецкие блюда от шеф-повара, который благодаря своему многолетнему опыту и увлеченный кулинарным искусством, радует своих гостей поездками в Турцию. Позвольте себе увлечься вкусом T"urkiye и сочным, королевским K"ofte - Kral K"ofte. [1] Крал Кавурма-Кёфте / Кройцберг, Берлин Котбуссер Дамм, Боппштрассе Ам Хоэнштауфенплац 10967 Берлин Инстаграм: @kralkoftekavurma [2] Говядина Для Kral K"ofte используется только лучшая говядина, которую вы можете попробовать. [3] Части приготовления и приправы остаются в секрете К сожалению, мы не смогли показать на видео часть обработки фарша и приправы, так как повар по понятным причинам не хочет раскрывать свой полный рецепт. [4] Kral K"ofte с сыром Чеддер Kral K"ofte с начинкой из сыра Чаддер - творение владельца и шеф-повара Kral Kavurma-K"ofte. [5] Kral K"ofte означает «Королевские фрикадельки». Это название является идеальным описанием этих пышных, сочных и нежных кёфте, поистине королевских и неповторимых вкусовых ощущений. [6] Все домашнее Все без исключения соусы домашнего приготовления и собственного творения. Ингредиенты и хлеб поставляются высококачественными поставщиками и турецкой пекарней. [7] «Йогуртлу Кёфте» по-своему Это блюдо состоит из слоя йогурта и обжаренных кусочков перца, заправленных сочным Kral K"ofte и уваренным томатным соусом с растопленным сливочным маслом. К нему подают хлеб и салат. Это блюдо — настоящее лакомство, и, по словам шеф-повара, его лучше всего есть без столовых приборов, обмакивая в него хлеб и руками. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- Каждое воскресенье в 10:00 (CET) новое вкусное видео Moodi Foodi!? Не забудьте подписаться на наш канал - бесплатно! Тогда вы не пропустите новое видео о вкусной уличной еде в Берлине!? Оставайтесь голодными! Мы в INSTAGRAM, TIKTOK и FACEBOOK: @moodifoodiberlin #k"ofte #k"ofteekmek #k"oftemen"u #moodifoodiberlin #streetfoodberlin #streetfood
