Такого шоколадного торта вы точно ещё не пробовали! Лёгкая и воздушная основа, нежный слой сметаны и взбитых сливок, сверху золотисто-коричневый жареный миндаль в карамельной глазури — результат просто божественный. В этом видео я покажу вам шаг за шагом, как легко испечь этот восхитительный торт самостоятельно. Идеально подходит для особых случаев или просто, когда хочется себя побаловать. Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа
Для пекарей:
Для шеф-поваров:
Натуральная разделочная доска:
Кухонные ножи:
Мельницы для соли и перца:
Набор посуды:
СОСТАВ: Тесто: • 250 г сливочного масла (1 1/8 стакана) • 250 г сахара (1 1/4 стакана) • 6 яиц • 150 г пшеничной муки (1 1/4 стакана) • 3–4 столовые ложки какао • 2 чайные ложки разрыхлителя Крем: • 400 г сметаны, 30% жирности (1 2/3 стакана) • 400 мл взбитых сливок, 30% жирности (1 2/3 стакана) • 100 г сахарной пудры ( 3/4 стакана) Начинка: • 300 г измельченного миндаля (2 1/2 стакана) • 100 г сахара ( 1/2 стакана) • 100 г сливочного масла (7 ст. л.) • 8 г ванильного сахара (2 ч. л.) Форма для выпечки: 29 x 33 см (прибл. 11 x 13 дюймов) Время выпекания: при температуре 170 °C (338 °F) верхний/нижний нагрев в течение 20 минут. Если вам понравилось мое видео, я буду рада подписке, комментарию и лайку. Дайте мне знать, если вы приготовили торт! С любовью, Ваша Анна #шоколадныйторт #выпечкаслюбовью #рецептторта
