Восхитительная овощная аджика. Зимой еще вкуснее! Ингредиенты: Помидоры - 1.2 кг Сладкий перец - 1 кг Свежий острый перец - 30 г Чеснок - 40 г Лук - 200 г Кинза - 30 г Петрушка - 30 г Базилик - 10 г Паприка молотая сладкая - 10 г Сухая мята - 3 г Томатная паста - 100 г Сахар - 70 г Соль - 20 г Растительное масло - 140 г Уксус 9% - 60 г 00:00 - начало 01:16 - начинаем прокручивать овощи 03:29 - добавляем специи 04:35 - отправляем вариться на 1,5 часа 05:03 - добавляем уксус 05:15 - по баночкам 07:40 - ингредиенты
