Рецепт изысканной закуски из самых дешевых остатков мяса или свиных отрубов. Эту мясную намазку можно использовать вместо колбасы, делать бутерброды или смешивать с горячей пастой или картофелем. Рецепт – находка для хозяек. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием! Ингредиенты и подготовка: 1,8 кг свинины и сала Можно использовать свиные отрубы с жиром (свиная лопатка, свиная грудинка, свиной жир) 1/2 чайной ложки молотого кориандра 1/2 чайной ложки молотого душистого перца 1/2 чайной ложки чесночного порошка 3 лавровых листа 1/3 чайной ложки мускатного ореха 1/2 чайной ложки молотого фенхеля Черный перец Соль 1,5-2 ч. л. (можете позже отрегулировать соль по желанию) 1 луковица 1 стакан воды 5-6 зубчиков чеснока Дать остыть при комнатной температуре Потом положи в холодильник и храни в холодильнике. Такая мясная намазка на хлебе может долго храниться в холодильнике. Это не мясные консервы, но благодаря тому, что мясо начинено салом, оно хранится очень долго. Луковые оладьи 500 г лука 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара Черный перец 2 яйца Добавляем к луку 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1/2 столовой ложки уксуса Зеленый лук (или укроп по желанию) 100 г муки растительное масло Спасибо за просмотр и хорошего дня! Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам развиваться: Подпишитесь на канал: / @schnellerkoch1 Поставьте лайк этому видео и напишите комментарий. Поделитесь этим видео с друзьями Спасибо за ваше время! #schneller_koch
